为切实做好春节期间食品安全监管工作，保障人民群众身体健康和生命安全，防止发生重大食品安全事故，孟庙镇积极动员，认真组织实施了食品安全监管工作。

一是强化组织，明确责任。该镇成立了食品安全监管工作领导小组，镇长任组长，各工作片长任副组长，市场价格所、派出所、卫生院、等相关站所负责人为成员，明确各村（居）支部书记为食品安全第一责任人，对分管区域内的食品安全负领导责任。 

二是强化宣传，提高意识。该镇利用春节期间农民工返乡的有利时机，综合利用宣传车、广播、张贴标语、悬挂条幅、设置宣传栏等多种形式，在群众中深入开展食品安全宣传教育活动，大力宣传食品安全法律法规和绿色消费知识，提升人民群众的食品安全意识。

三是强化排查，消除隐患。以肉及肉制品、酒类、食用油、元宵汤圆、水产品等为重点品种，以食品生产企业、商场超市、餐饮单位等为重点对象，以农贸市场、城乡结合部等为重点区域，着力于食品市场消费量大、群众关注度高的生产经营单位，加大监督检查力度，及时发现并消除食品安全风险隐患。

截至目前，全镇共检查食品生产经营单位100余家，发现隐患单位20余家，完成整改16家，进一步净化了节日期间食品消费环境。（责任编辑:杜文浩）